Stampi per Pane: Guida Pratica e Consigli Utili
Gli stampi per pane sono essenziali per chi ama fare il pane in casa. Scopri i diversi tipi, i loro usi e come scegliere quello giusto per te.
27 Apr 2026 3 min
Tag: farine
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Farina di Kamut: che cos'è?
La farina di Kamut è un’alternativa alla farina di grano duro ed è sempre più utilizzata sulle nostre tavole. Ottima per preparare la pasta, i bi
04 Nov 2020 2 min
Senatore Cappelli: un grano antico e pregiato
Il grano Senatore Cappelli è un frumento duro, ideale per tante preparazioni sia sotto forma di farina che di pasta. È una specie di grano antico, non modificato biologicamente per
17 May 2019 2 min
Farina Manitoba: caratteristiche generali
La farina Manitoba è utilizzata per la preparazione di prodotti da forno come dolci, pizze e biscotti. Però questo tipo di farina ha delle carenz
14 Dec 2018 1 min
Farina: come acquistarla
Benché possa sembrare un compito facile scegliere la farina, in realtà questo non lo è. A volte pensiamo che basti spendere qualche qualche cente
18 Jan 2018 2 min
Crepes con farina di ceci: energetica e profumata
Un’idea sfiziosa per un ottimo piatto unico, ma anche per un originale aperitivo tra amici. Le crepes con farina di ceci, preparate senza l'utilizzo di uova, sono un piatto origina
08 Mar 2017 2 min
Farina 00: ecco perché è sbagliato demonizzarla
Si fa presto a dire male. Demonizzata, chiamata addirittura “veleno”, riabilitata e magari nuovamente condannata. La farina 00, ossia quella più raffinata ma anche quella più conos
31 Jan 2017 3 min
Pasta e Farina con glutine anche per celiaci
PASTA E FARINA CON GLUTINE ANCHE PER CELIACI: SCOPRIAMO QUESTO SCONVOLGIMENTO IN CUCINA Il cosiddetto New Gluten World è un innovativo procedimento che disintossica il glutine e lo
09 Nov 2016 3 min
Farina di semi di Guar
La farina di Guar è un particolare addensante che soddisfa le esigenze di tutti. Essa infatti si dimostra adatta anche per diabetici e celiaci. La Farina di Guar viene ricavata da
09 Sep 2016 1 min
Farina di teff
Di produzione esclusiva TiBioNa, la farina di Teff Chiara è un prodotto privo di glutine, ideale per la dieta dei celiaci e non solo. Il Teff - chiamato anche Tef - è un cereale di
09 Sep 2016 3 min